بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية
طعم خيالي
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ذوّبي الخميرة في الماء.
-
2
في وعاء آخر، ضعي الدقيق مع الملح.
-
3
أضيفي السكر والزيت وبيضة واعجني.
-
4
ضعي الخميرة المذوّبة والحليب واعجني جيدًا للحصول على عجينة متماسكة مع ليونة بسيطة.
-
5
إدهني وعاءً بالزيت وضعي العجينة ثمّ غطّيها واتركيها تختمر لساعة.
-
6
شكّلي العجينة بالأشكال التي تحبينها.
-
7
غطّي العجينة من جديد واتركيها تختمر لساعة إضافية.
-
8
إدهني العجين بالبيضة المتبقية.
-
9
ضعي العجين في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.
وصفات ذات صلة
