لفافات المسخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض.

• 2

  حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج.

• 3

  في مقلاة ثانيّة، حميّ الزيت المتبقي واقلي البصل حتى يذبل.

• 4

  أضيفي الدجاج مع السماق واخلطي جيداً.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 6

  إحشي كل مثلث خبز مرقوق بحوالى ملعقتين كبيرتين من المزيج.

• 7

  لفّي الخبز على شكل لفائف وضعيها في صينية فرن.

• 8

  ضعي مكعبات الزبدة على اللفائف واخبزيها لحوالى الـ10 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويصبح لون الخبز ذهبياً.

• 9

  قدّمي لفائف المسخن مع اللبن الزبادي.

نصائح

وصفات ذات صلة