بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةطريقة عمل سوشي يباني بالصور: وصفة مميزة لكل محبي المطبخ اليباني. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أو استنتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع أفراد أسرتك.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط35 دقيقة
35 دقيقة
ضعي في قدر الأرز ثمّ أسكبي فوقه الماء واتركيه على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الأرز ويتشرّب الماء.
إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي السكر وخل الأرز وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
أتركي الأرز جانباً حتى يبرد.
قشّري الأفوكادو وقطّعيه إلى شرائح رفيعة ثمّ ضعيه في وعاء واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.
قشّري الخيار وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.
ضعي ورقة نوري على سطح صلب ثمّ وزّعي ربع كمية الأرز عليها.
إحشي اللفافة بالسلمون والأفوكادو والخيار ولفّيها جيداً مع الضغط قليلاً عليها.
لفيها بورق بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
قبل التقديم، قطّعي اللفائف إلى دوائر متساوية الحجم بواسطة سكين حاد وقدّميه على سفرتك إلى جانب صلصة الصويا.