حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةمن منا لا يحب تناول لحم مشوي على الفحم لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تتبيل اللحم المشوي بمكونات بسيطة كي تحصلي على ألذ وأطرى لحم مشوي جربيها لن تندمي ابدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
قبل تحضير هذا الطبق، انتبهي لهذه العلامات التي تدل على فساد اللحم.
في وعاء، ضعي الخل وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات وحركي.
أضيفي قطع اللحم وقلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
شكي قطع اللحم في أسياخ ثم اشويها على الفحم. ألف صحة!!