لب الكوسا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

• 2

  نزيد الثوم ونقلّبه مع البصل.

• 3

  ننكه بالكزبرة اليابسة، الكاري، الفلفل الاسود، النعناع المجفف والملح.

• 4

  نضيف لب الكوسا ونقلّب ثمّ نترك المزيج على النار حتى ينضج.

• 5

  نقدّم لب الكوسا على السفرة.

وصفات ذات صلة