بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كيك مادلين الفرنسي. وصفة مثالية لكوب القهوة أو الشاي جهزيها وشاركينا رأيك بالنتيجة النهائية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي البيض، السكر والفانيليا. اخفقي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
أضيفي برش الليمون والزبدة. اخفقي المكونات حتى تمتزج.
انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. اخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه ثقيل.
غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة.
ادهني قالب تشكيل المادلين بالزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق.
وزعي خليط كيك المادلين في القالب.
أدخلي القالب الى فرن محمى من الأسفل على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق ثم مدة 5 دقائق من الأعلى حتى يتحمر.