طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة تحضير كيك قدرة قادر بكريم كراميل جاهز. بخطوات سهلة جهزي وصفة كيك مميزة وقدميها لضيوفك في الجلسات الخاصة وأبهريهم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 25 دقيقة
لتحضير طبقة الكريم كراميل: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب وظرفا الكريم كراميل. اخفقي المكونات بالخلاط حتى تتجانس.
أسكبي خليط الكريم كراميل في القالب لتشكيل الطبقة الاولى.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، السكر والزيت وأخلطي حتى تتجانس المكونات.
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الكاكاو والبايكنغ باودر. قلبي حتى تتداخل المكونات.
أسكبي خليط البيض والحليب على المكونات الجافة.
اخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج وتتجانس.
أسكبي خليط الكيك على الكريم كراميل لتشكيل الطبقة الأخيرة.
ضعي القالب في صينية فرن فوق حمام مائي من الماء المغلي.
أدخلي القالب بالحمام المائي الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة ساعة حتى ينضج.