حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعرفوا معنا على خطوات عمل كيك الفلافل هذه الوصفة المبتكرة بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات بسيطة وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير الصوص: نخلط اللبن الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون الحامض ونتركها جانبًا.
لتحضير الفلافل: في الخلاط الهربائي نخفق البيض والحليب ثم نضيف البقدونس، الكزبرة، الدقيق، الزيت والبصل.
نضيف الكمون، الملح والبايكنغ باودر ونستمر في الخفق.
نضع خليط الفلافل في صواني دائرية صغيرة الحجم مدهونة بالزيت ونزين الوجه بالسمسم ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
نقدم الفلافل مع صلصة الطحينة المحضرة.