بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقة
كيك شوكولاته طبقات
كيك شوكولاته طبقات وصفة لذيذة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى عيد ميلاد في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: في وعاء، ضعي السكر،الحليب، الكاكاو، الزيت والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
2
ضعي نصف كمية الخليط السابق في وعاء وأدخليه إلي الثلاجة.
-
3
أخلطي الكمية المتبقية من الخليط مع البيض، اللبن الزبادي، الملح والخلّ. أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
أسكبي خليط الكيك في صينية فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.
-
6
أقلبي الكيك في طبق التقديم واتركيه يبرد بالكامل. بواسطة سكين المطبخ، قطّعي الكيك إلى شريحتين.
-
7
لتحضير الكريمة: في وعاء، أخفقي الكريمة والحليب حتى يكثف الخليط.
-
8
لترطيب الكيك: أخلطي الحليب والكاكاو في وعاء. إدهني الطبقة الأولى من الكيك بالخليط. أضيفي طبقة من الكريمة والطبقة الثانية من الكيك.
-
9
إدهني الكيك بالكريمة الباردة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الكيك. قدّمي الكيك بارداً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
