بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
كيك جوز الهند بالقطر
إذا كنت سيدتي تبحثين عن وصفة كيك مميزة لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيك جوز الهند بالقطر بالصور. وصفة لذيذة شاركتنا إب=ياها صديقة الموقع.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق مع جوز الهند والبايكنج باودر قشر الليمون الحامض.
-
2
أخفقي البيض مع الزبدة والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم المزيج.
-
3
أضيفي الحليب و الزبادى وقلّبي المكونات ببطء حتى لا يخرج الهواء من المزيج.
-
4
باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع التقليب الخفيف الى Hن تمتزج المكوّنات.
-
5
ادهني قالب الكيك بالزبدة وانثري عليه القليل من الدقيق ثمّ أسكبي المزيج داخله.
-
6
ضعي القالب فى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج القالب.
-
7
أخرجي الكيك من القالب و قومى بعمل ثقوب بواسطة اعواد خشبية.
-
8
أسكبي القطر فوقه حتى يتشرّبه ثمّ زيّني وجهه بالجوز الهند.
نصائح
- يفضّل ترك الكيكة تبرد قبل سقيها بالقطر.
- لا تكثري من إستخدام القطر كما يمكنك تقديم المزيد منه إلى جانب الكيك.
وصفات ذات صلة
