كيك بالفواكه المجففة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخفق الزبدة مع السكر. 

• 2

  نضيف البيض تدريجياً ونخفق حتى يصبح قوام الخليط كريمي. 

• 3

  نضيف خلاصة الفانيليا ونحرّك جيداً. 

• 4

  ننخل كوب ونصف من الدقيق مع البايكنغ باورد ونحرّك الخليط جيداً حتى يمتزج. ثمّ نزيد الحليب السائل ونحرّك  

• 5

  نخلط الفواكه المجففة مع ملعقة كبيرة من الدقيق ثمّ نضيفها على خليط الكيك ونحرّك جيداً . 

• 6

  نسكب الكيك في قالب مدهون بالزبدة ثمّ ندخله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. 

• 7

  نقطّع الكيك بالفواكه المجففة بعد أن يبرد ونقدّمه على السفرة. 

وصفات ذات صلة