طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقةكيكة الشوكولاته السائلة والفراولة هي خيارك المثالي لسرة العزومات لديك. اتبعي خطوات هذه الوصفة من موقع اطيب طبخة وحضري اشهى كيك لضيوفك وقدميه مع الشاي او القهوة.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
لتحضير الكيك، أخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجم المزيج.
أسكبي الزيت والحليب مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
أنخلي مرتين الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر في وعاء.
زيدي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع التحريك بعد كل إضافة.
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق واسكبي فيها مزيج الكيك.
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 50 دقيقة أو حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ أخرجيه من القالب.
لتحضير الصلصة، ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تتداخل ويصبح المزيج كثيفاً.
أسكبي الصلصة على وجه الكيك، زيّنيه بالفراولة الطازجة ثمّ قدّميه على سفرتك. صحة وهناء.