بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
حمي فرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة.
في وعاء، انخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
في محضر الطعام، اخفقي الزبدة مع كوب من السكر على سرعة متوسطة.
خففي السرعة وأضيفي البيض، الحليب والفانيليا.
زيدي الدقيق تدريجياً واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً.
اسكبي خليط الكيك في القالب ثم صفي حبات الفراولة المقطعة على الوجه مع الضغط قليلاً.
رشي ملعقتان كبيرتان من السكر على الفراولة.
أدخلي الكيك إلى الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج.