مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة ورشيها بالدقيق.
في وعاء، نخلي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. حرّكي واتركي الوعاء جانباً.
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي زبدة الفول السوداني، الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر. أخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب على 3 دفعات مع التقليب بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات.
أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ إخبزيه لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.