كيكة الهيل والزعفران

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ننقع الزعفران بالحليب ونتركه جانباً.

• 2

  في وعاء، نضع البيض والسكر. نخفق حتى يذوب السكر.

• 3

  نضيف الخلّ الأبيض ونخلط ثم نضيف الزيت النباتي. نخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 4

  نضيف الدقيق  والبايكنغ باودر وخليط الحليب والزعفران ونخلط جيداً.

• 5

  في قالب مدهون بالطحينة ومرشوش بالسم نضيف خليط الكيك.

• 6

  ندخل القالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج يتحمر.

• 7

  نترك الكيك حتى يبرد ثم نقطعه ونقدمه. 

وصفات ذات صلة