بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةهل تبحثين عن كيكة مميزة للعزومات؟ إليك من اطيب طبخة كيكة الكيت كات خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الذ كيكة الكيت كات ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ واشهى الحلويات الغربية بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
قسمي الكيك الجاهز الى قسمين متساويين ثم اتركيه جانباً.
رُصي أصابع الكتكات على أطراف قالب كيك متحرك القاعدة.
لتحضير الطبقة الاولى، ذوّبي شوكولاتة الجالكسي مع الزبدة على حمام مائي مع التحريك جيداً حتى تحصلي على سائل متجانس.
ضعي طبقة من الكيك في قعر القالب ثم ادهني الوجه بسائل الشوكولاتة حتى يغطيه جيداً.
لتحضير الطبقة الثانية، فتّتي الطبقة الثانية من الكيك ثم وزّعيه على وجه الطبقة الاولى.
لتحضير الطبقة الثالثة، اخفقي الكريمة والماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتكاثف المكونات.
أضيفي القشدة، الكريم كراميل والجبن ثم اعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات.
ذوّبي الجيلاتين بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اضيفي المزيج الى المكونات مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
أسكبي المزيج فوق الكيك ووعّيه بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد.
أخرجي الكيك من الثلاجة، زيّنيه بحبيبات الشوكولاتة ثم قدميه مباشرة على سفرتك.