حليب نستله منزلي
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 25 دقيقة
إبدئي بتحضير العجينة: في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، السكر، خلاصة الفانيليا والملح.
أضيفي البيضات الثلاث واخفقي المكونات جيداً بعد كلّ إضافة، ثمّ أضيفي الزبدة والحليب واخلطي مجدداً حتى الحصول على عجينة سائلة.
غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
سخّني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت بحسب الرغبة.
أسكبي مقدار مغرفة أو نف كوب من العجين في المقلاة وحرّكيها في اتجاه دائري حتى يغطي العجين قعرها.
عندما يحمرّ أسفل العجين، إقلبيه واتركي قطعة الكريب حتى تنضج من الجهة الثانية.
كرّري هذه الخطوات مع ما تبقى من العجين.
ضعي قطعة من الكريب على صحن التقديم وادهني وجهها بشراب القيقب أو العسل.ضعي بعضاً من دوائر الموز فوق قطعة الكريب.
غطّي قطعة الكريب الأولى بقطعة ثانية، ثم كرّري الخطوات السابقة حتى تنفذ قطع الكريب. لا تدهني قطعة الكريب الأخيرة بالعسل.
رشّي السكر الناعم على وجه كيكة الكريب أو زيّنيها بحسب الرغبة وقدّميها.