بسكوت الموز
مثالية مع القهوة!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
دخن مطحون مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كوب ونصف
تمر
كوب معجون
سكر
نصف كوب
ماء - نصف كوب
حليب بودرة
ربع كوب
زيت نباتي
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
دقيق
ملعقتان صغيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر بودرة
بحسب الرغبة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
في وعاء، ضعي الدخن، البايكنغ باودر والدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثانٍ، ضعي الزيت، الفانيليا، السكر، البيض، الحليب البودرة والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج الدخن وقلّبي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
أسكبي نصف كمية خليط الكيك في صينية الفرن. أضيفي مكعبات معجون التمر ثمّ زيدي الكمية المتبقية من خليط الكيك.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّني بالسكر البودرة. ألف صحة!