بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن خطوات تحضير كيكة الجزر والجوز بالصوص نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة قوامها هش ومذقها ولا اروع مع القهوة ت
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
مقادير الكيك:
حليب
ثلاثة أرباع كوب
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
بيض
3
زيت نباتي
ثلاثة أرباع كوب
سكر
كوبان
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
دقيق
كوبان
قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
ملعقتان صغيرتان
جزر
مبشور كوبان
أناناس
مهروس كوب
جوز
مجروش كوب
مقادير الصلصة:
جبن كريم
كوب
زبدة
نصف كوب
سكر بودرة
ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع
كريمة خفق
ملعقتان كبيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
للتزيين:
جوز
مجروش كوب
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.
في وعاء الخفاق الكهربائي، أخلطي الحليب والخلّ. أضيفي البيض، الزيت، السكر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، القرفة، الملح والبايكنغ صودا. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض واخفقي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الأناناس، الجزر والجوز. أخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كيك ناعم.
أسكبي الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ55 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
لتحضير الصلصة: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم واخفقيه حتى يصبح قوامه كريمي. أضيفي الزبدة، السكر، كريمة الخفق والفانيليا, أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّني بالكريمة والجوز. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!