بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةتعلّمي طريقة عمل كيكة الجزر بالجوز مع صوص جبن الكريم الشهي من موقع أطيب طبخة في وصفة سهلة ومضمونة. قدّمي كيكه الجزر مع القهوة واستمتعي بطعمها الرائع.
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
مقادير الكيكة:
بيض
4
سكر
كوب ونصف
زيت
أو [زبدة](/ingredient/زبدة1457530
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
قرفة
ناعمة أي دارسين ملعقتان كبيرتان
زنجبيل
ناعم ملعقة كبيرة
خلّ للتخلص من رائحة البيض - نقطتان
جزر
مبشور كوبان
جوز
مجروش نصف كوب
ملح
رشة
مقادير الصوص الأبيض:
حليب مكثّف محلى
نستله ربع علبة كبيرة أو أكثر بقليل
جبن كريم
كيري 4 قطع
كريمة
الزبدة أو [كريمة](/ingredient/كريمة1457868
لتحضير الكيكة: اخلطي البيض مع السكر والزيت والخلّ حتى تمتزج المكونات جيداً.
اضيفي القرفة والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والزنجبيل والجزر ثم الدقيق والملح والجوز واخلطي. أسكبي المزيج في صينية مدهونة واخبزيها في فرن متوسط الحرارة، مسخن مسبقاً على درجة حرارة 350.
أتركيها حتى تنضج ثمّ أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
لتحضير الصلصة، اخلطي كل المقادير في الخلاط واسكبيها فوق الكيك.
يمكنك إضافة بشر برتقال للوصفة. زيني الوجه بحبات من الجوز وقليل من الفوندان (عجينة السكر) ملون باﻻخضر وقسم ثانٍ ملون بالبرتقالي تصنعين منهما شكل الجزر والأوراق.