بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة التمر والجوز، أعدي حلويات التمر خطوة خطوة على طريقتنا وقدميها حلى قهوة ولا ألذ إلى جانب وصفات قهوة سهلة من موقعنا!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
ضعي التمر في وعاء مع الزبدة وبيكاربونات الصوديوم.
أسكبي الماء المغلي فوق المكونات وحركي المكونات حتى ذوبان الزبدة ثمّ اتركي الخليط يبرد.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقيل من الزيت ثمّ جهّزيه بورق الزبدة.
أخفقي السكر والبيض في وعاء كبير ثمّ أضيفي خليط التمر البارد.
أنخلي بعدها الدقيق مع البايكنغ باودر، البهارات المشكلة والملح وأضيفي الخليط إلى مزيج السكر.
أضيفي أخيراً الجوز المجروش وامزجي المكونات حتى تماسك العجينة.
أسكبي عجينة الكيك في القالب المحضّر.
أخبزي الكيك في الفرن لمدة 50-60 دقيقة ثمّ قدميه بعد أن يبرد على حرارة الغرفة.