كيكة البوب كورن بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء السكر، الفانيليا والبيض واخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج فاتح اللون.

• 2

  أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، الزيت والحليب واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أسكبي المزيج في 3 صواني فرن حجمها 15 سم بالتساوي واخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 4

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة.

• 5

  لتحضير كريمة الزبدة، ضعي قدر على حمام مائي وثبّتي ميزان حرارة في القدر العلوي.

• 6

  أضيفي السكر وزلال البيض واخفقي المزيج باستمرار حتى تصبح حرارة المزيج 60 درجة مئوية.

• 7

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء، أخفقي المزيج على سرعة مرتفعة حتى يثخن المزيج ويصبح لونه ابيض.

• 8

  زيدي الزبدة واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات. أضيفي الفانيليا واخفقي ثمّ ضعي الكريمة في الثلاجة.

• 9

  لتحضير الكراميل، ضعي السكر والماء في قدر على النار. قلّبي قليلاً ثمّ أتركي المزيج حتى يتشكل الكراميل.

• 10

  أضيفي الزبدة والكريمة واخلطي المكونات على النار حتى تتداخل ثمّ ضعي الصلصة الثلاجة حتى تبرد تماماً.

• 11

  أسكبي القليل من صلصة الكراميل على البوب كورن وقلّبي.

• 12

  ضعي القليل من كريمة الزبدة على طبق التقديم وثبّتي أول قالب كيك. ضعي على الاطراف كريمة الزبدة وفي الوسط الكراميل ثمّ أضيفي طبقة ثانية من الكيك. أعيدي الكرة.

• 13

  زيني أطراف ووجه الكيك بكريمة الزبدة ثمّ أدخليه الى الثلاجة لـ6 ساعات على الاقل.

• 14

  ضعي البوب كورن على الوجه ثمّ أضيفي القليل من الكراميل على الاطراف وقدمي الكيك على سفرتك.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•