حلى الشامواه اطباق النخبة
طعمها روعة!
15 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
أخفقي البيض والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج رغوي.
باشري بإضافة باقي المكوّنات تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة أو حتى ينضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
أفرغي الكيكة تاركةً حوالى سم واحد من الجوانب وفي القعر.
ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب والكريمة والكاكاو والجبن واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
فتّتي محتوى الكيكة وأضيفيه إلى المزيج وحرّّكي حتى تتداخل المكوّنات.
أسكبي الخليط داخل قالب الكيك المفرّغ ثمّ أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
قبل التقديم، زيّني الوجه بالشوكولاتة المبشورة بحسب رغبتك.