حلى الشامواه اطباق النخبة
طعمها روعة!
15 دقيقة
كيكة الاوص بالشوكولاتة
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي البيض والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج رغوي.
-
2
باشري بإضافة باقي المكوّنات تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
-
4
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة أو حتى ينضج.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
6
أفرغي الكيكة تاركةً حوالى سم واحد من الجوانب وفي القعر.
-
7
ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب والكريمة والكاكاو والجبن واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
8
فتّتي محتوى الكيكة وأضيفيه إلى المزيج وحرّّكي حتى تتداخل المكوّنات.
-
9
أسكبي الخليط داخل قالب الكيك المفرّغ ثمّ أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
10
قبل التقديم، زيّني الوجه بالشوكولاتة المبشورة بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
