بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الرف في الوسط.
ضعي نصف كوب الزبدة في قالب كيك دائريّ الشكل. أدخلي القالب إلى الفرن حتى تذوب الزبدة، أي لحوالى 5 دقائق.
أخرجي القالب من الفرن ووزّعي السكر الأسمر فوق الزبدة.
وزّعي 6 شرائح من الأناناس داخل القالب وضعي في وسط كلّ واحدة حبّة كرز. ضعي الجوز في الأماكن الفارغة من القالب بحسب الرغبة.
أخفقي 100 غرام من الزبدة مع السكر في وعاء. أضيفي البيضتين واخفقي مجدداً. أسكبي عصير الأناناس وخلاصة الفانيليا وضعي البايكنغ باودر والدقيق. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أسكبي الخليط في القالب بخفة وروية فوق الفواكه. أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 35 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد حوالى 5 دقائق قبل أن تقلبي الكيك على طبق التقديم.