بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةهل تتساءلين كيف تسوي برجر لحم في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة جدا؟ ان كنت تودين تحضير برجر اللحم لاولادك فلا داعي لشرائها جاهزة جربي هذه الوصفة الان لن تندمي ابدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي اللحم، البيض، الكتشاب، الخردل والبقسماط ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم البودرة.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكلي خليط اللحم إلى دوائر متوسطة الحجم.
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم زيدي دوائر اللحم مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج لحم البرغر.