طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةان كنت تتساءلين كيف اطبخ السمك فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل السمك بتتبيلة مميزة وبمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك جربيها لن تندمي
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم والخل ونكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة والبابريكا.
أخلطي المكونات حتى تتداخل.
اثقبي السمك أفقياً بواسطة سكين ثم ادهني السمك بواسطة خليط الخل من الداخل والخارج. ضعي شرائح الليمون.
غلفي السمك بواسطة ورق القصدير ثم ضعيها في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج السمك.