بالفيديو، تارت الليمون الخيالي
وصفة لا تقاوم
40 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
دقيق
كوب ونصف
حليب بودرة
ملعقة كبيرة ونصف
ماء - بحسب الحاجة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ربع كوب
مقادير القطر:
سكر
كوب
ماء - ثلث كوب
ليمون حامض
معصور ملعقة صغيرة
في وعاء امزجي الدقيق، الحليب البودرة، السكر والبايكنغ باودر.
أضيفي على الخليط الزيت النباتي والماء.
اعجني المكونات بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى 50 دقيقة حتى تتخمر.
شكلي كرات صغيرة من العجينة.
في قدر على نار متوسطة، حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً.
لتحضير القطر: قي قدر على نار متوسطة، امزجي السكر والماء حتى تتجانس المكونات.
اتركي مزيج السكر على نار متوسطة حتى يغلي.
خففي االنار واتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة ثم أضيفي الليمون الحامض المعصور.
امزجي الخليط واتركيه على نار خفيفة لحوالى دقيقة.
ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.