بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةشوفي كيف اسوي عريكه سهله من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات وتبحثين عن وصفة بسيطة وغير مكلفة بمكونات قليلة متوفرة لديك في المطبخ
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، أخلطي الدقيق الأبيض والدقيق البر. أضيفي الملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والتمر واتركي المزيج حتى الغليان.
صفّي الماء من التمر واتركيه حتى يبرد قليلاً. أضيفيه إلى الدقيق واخلطي المزيج حتى يتماسك.
إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. ضعي العجينة في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
أخرجي العجينة من الفرن أضيفي التمر، الحليب والزبدة. إعجني المكونات حتى تتداخل.
إفردي العريك في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!