كيف اسوي عدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع العدس والماء على نار متوسطة. نتركها على النار حتى تغلي ونزيل الرغوة البيضاء.

• 2

  نترك العدس يغلي على النار حتى ينضج تماماً.

• 3

  نضيف الكركم، الفلفل الاسود والملح ونحرك.

• 4

  في مقلاة، نضع الزيت والبصل على نار متوسطة.نقلب حتى يبدأ لونها يتحول الى ذهبي.

• 5

  نضيف البصل المقلي على الشوربة ونتركها تغلي على النار حتى تثقل قليلاً ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة