كيف اسوي بطاطس مسلوقه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع البطاطس وأغمريها بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط، خففي النار واتركي البطاطس حتى تنضج.

• 3

  صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء.

• 4

  زيدي على البطاطس، الزبدة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  اهرسي الخليط بواسطة شوكة ثم أسكبي البطاطس المهروسة في طبق التقديم وزيني وجهها بزيت الزيتون والبصل الأخضر.

وصفات ذات صلة