حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةتعرفي كيف اسوي برجر في البيت؟ من منا لا يحب تناول البرغر. فاجئي اولادك بطبق برغر منزلي بخطوات سهلة وبسيطة. جربي وصفتنا الان فمكوناتها متوفرة في مطبخك جربيها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والبابريكا.
قلبي المكونات حتى تتداخل.
شكلي خليط اللحم إلى دوائر متوسطة الحجم.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي دوائر اللحم تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
قطعي خبز البرغر إلى قسمين وضعي على الطبقة السفليةالقليل من الخس، الطماطم، البصل، مخلل الخيار، المايونيز والكتشاب ثم ضعي دوائر اللحم.
أغلقي خبز البرغر بواسطة القطعة العلوية.
كرري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. اليك 5 إضافات مميزة للبرغر!