كيف اسوي اندومي بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني ماء في قدر على نار متوسطة، اضيفي النودلز واتركيها على حرارة متوسطة حتى تنضج.

• 2

  إرفعي القدر عن النار. صفّي النودلز من ‏الماء وضعيه جانباً.

• 3

  سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، اضيفي البصل وقلبيه حتى يذوب.

• 4

  زيدي الثوم، الجزر والبازلاء. نكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات النودلز. استمري بتقليب المزيج حتى تذبل الخضار.

• 5

  أضيفي النودلز على الخضار وامزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اطفئي النار.

• 6

  ضعي النودلز في طبق تقديم وقدميه على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة