بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقة
هل تبحثون عن كيفية عمل مكرونة بشاميل؟ اليكم طريقة عمل المعكرونة بالصينية بصوص البشاميل كي تزينوا بها سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب.
نضيف الحليب وننكه بالملح والفلفل الاسود. نحرك المكونات حتى نتخلص من التكتلات.
نترك القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
في صينية فرن، نوزع المعكرونة، صلصة البشاميل ونقلب.
نوزع جبن الموزاريلا على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة.