كوكيز تشيز كيك الاوريو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة وجبن الكريم جيداً حوالى 8 دقائق للحصول على مزيج كريمي هشّ.

• 3

  بواسطة السباتولا، أنزلي المزيج الملتصق على أطراف الخلاط.

• 4

  أضيفي السكر واخفقي لـ3 دقائق.

• 5

  ضعي الفانيليا والدقيق واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي جيداً بواسطة ملعقة.

• 7

  باستخدام ملعقة البوظة، شكّلي الخليط على هيئة كرات.

• 8

  دحرجي الكرات في بسكويت الأوريو المطحون حتى تتغطّى بالكامل.

• 9

  صفّي كرات الحلى في صينية مغلّفة بورقة زبدة.

• 10

  إضغطي قليلاً على الكرات بواسطة ملعقة كبيرة من الخلف.

• 11

  إخبزي الكوكيز في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة فقط.

• 12

  زيّني الكوكيز بصلصة الشوكولاتة.

نصائح

وصفات ذات صلة