كوكيز الشطرنج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، اضربي السكر مع الزبدة حتي يصبح لون المزيج أبيض.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا ثم كوب ونصف من الدقيق تدريجياً. اخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  انقلي نصف مقدار العجين المحضر إلى وعاء آخر وأضيفي الكاكاو. اخلطي حتى الحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  أضيفي كمية الدقيق المتبقي إلى الوعاء الأول حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.

• 5

  ضعي الوعائين في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

• 6

  افردي العجين واصنعي اصبعين من العجينة البيضاء واصبعبن من عجينة الكاكاو.

• 7

  ضعي الأصابع عكس بعضها وقطعيها بواسطة السكين.

• 8

  صفي قطع الكوكيز في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

نصائح

وصفات ذات صلة