طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل كوكيز البستاشيو. وصفة حلى شهية جدًا بشكلها وطعمها حضّروها بخطوات سهلة وقدموه مع القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نخلط الدقيق، النشاء، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، الهيل والملح.
نضيف الفستق الحلبي ونحرّك المكونات.
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبدة السكر الأبيض والسكر الأسمر.
نخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس ويصبح لون المزيج فاتِحًا.
نضيف البيض، الفانيليا وملوّن الطعام الأخضر.
نضيف خليط المكونات الجافة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
نشكل الكوكيز ثمّ نوزّعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
نزّين برقائق الشوكولاتة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 دجرة مئوية حتى تنضج حبّات الكوكيز تمامًا.
نقدّم الكوكيز على السفرة.