طريقة عمل كوكيز ام اند امز الملون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

• 2

  غلّفي صينية فرن بورقة زبدة.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة والسكر والفانيليا.

• 4

  أضيفي الدقيق ونشاء الذرة تدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

• 5

  ضعي حبيبات الشوكولاتة إم إند إمز واعجني بيديك.

• 6

  كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ سطّحيها قليلاً وبخفة براحة يدك.

• 7

  صفّي الكوكيز في الصينية مع ترك مسافة بينها.

• 8

  إخبزي الكوكيز من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 9

  أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه تبرد لـ5 دقائق ثمّ أزيليها من الصينية.

• 10

  بعد أن تبرد تماماً قدّميها إلى جانب الشاي أو القهوة.

نصائح

وصفات ذات صلة