كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كوردون بلو خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ طبق كوردون بلو وقدميه على سفرة العزومات لديك الى جانب اشهى أطباق سلطات بوصفات من موقعنا، جربي وشاريكنا تعليقاتك.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
إفتحي صدر الدجاج من الجنب بواسطة سكين.
ضعي داخل الصدر شريحة من الدجاج المدخن وشريحتين من جبن الشيدر.
أغلقي صدر الدجاج بعود خشبي صغير أو من خلال التخيّط.
غمّسي صدر الدجاج بالبيض ثم بالبقسماط. ضعي قطع الدجاج بالثلاجة من 5 إلى 10 دقائق.
حمّي الزيت جيداً ثمّ اقلي قطع الدجاج مع تقليبها من وقت لآخر حتى تنضج من جميع الأطراف.