بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كوردون بلو دجاج بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع، جربيها وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
إحدثي شقاً عميقاً في طرف صدور الدجاج.
ابشري البصل ثمّ نكّهيه بالملح والفلفل والزنجبيلوتبّلي صدور الدجاج بالمزيج لحوالى 30 دقيقة.
في وعاء، أخلطي جبن الكريم والجبن الأزرق والجبن الرومي.
تخلّصي من البصل عن صدور الدجاج ثمّ إحشيها بمزيج الجبن.
في وعاء أخفقي الحليب مع 3 بيضات واخفقي باقي كمية البيض في وعاء آخر.
غمّسي صدور الدجاج من كل الجهات بمزيج الحليب ثمّ بالدقيق بعدها بالبيض المخفوق وأخيراً يالبقسماط.
إحتفظي بالكوردون بلو في الثلاجة لساعة على الأقل.
حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه الدجاج لحوالى 10 دقائق حتى ينضج.