بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة
وصفة مبتكرة جربوها
30 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل كفتة بالطحينة فلسطينية. وصفة شهية من المطبخ الفلسطيني جهزوها وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
ندهن صينية فرن بالزيت النباتي ثمّ نشكل الكفتة على شكل كرات ونوزعها في الصينية.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكفتة.
في وعاء، نخلط عصير الليمون الحامض مع الطحينة والزبادي والملح.
نسكب الصلصة فوق الكفتة بعد أن تنضج ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن مرة جديدة حتى تجف الصلصة.
نقدّم الكفتة بالطحينة على السفرة.