كفتة التونة بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي التونة الذي لا يحتوي على الكثير من السعرات، البصل، البقدونس، البقسماط، الثوم، البطاطس، وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون والكركم.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكلي خليط التونة إلى أصابع.

• 3

  في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود.

• 4

  غمسي أصابع التونة في الدقيق ثم في خليط البيض ثم في البقسماط.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه أصابع التونة حتى تتحمر.

• 6

  قدمي أصابع التونة مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة