كيك جلي
ألذ طعم!
15 دقيقةطريقة عمل كيكة جزر باللوز بالخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لنوع حلى شهي ولذيذ على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني القليل من الزبدة في قالب كيك ورشيه بالدقيق.
في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر، البايكنغ باودر، قشر الليمون الحامض ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
أضيفي اللوز المطحون، الجزر المبشور وصفار البيض ثم اخلطي حتى تتجانس المكونات.
اخفقي زلال البيض مع نصف ملعقة صغيرة من الملح حتى يصبح لديك كريمة.
أضيفي ثلث كمية زلال البيض المخفوق إلى المكونات السابقة واخلطي.
أضيفي الكمية المتبقية من زلال البيض واخلطي مجدداً.
صبي خليط الكيك داخل القالب واخبزيه لـ30 دقيقة حتى ينضج.
زينيه بالسكر البودرة قبل التقديم.