بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل كعكة الكنافة. إذا كنتم تعشقون الكنافة فتعلموا كيفية تحضير الكعكة في المنزل بخطوات سهلة جدًا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، ننخل الدقيق، نضيف الحليب البودرة، السكر والخميرة.
نسكب الماء ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية ثمّ نتركها حتى تختمر مرة جديدة.
نغلّف الكرات بالسمسم ثمّ نضغط عليها بواسطة النشابة ونحدث فيها ثقب من الأعلى.
نوزع العجين في صينية مغلّفة بورق الزبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر الكعك وينضج.
نقدّم الكعك مع الكنافة.