مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل كعكة الجزر. من ألذ الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل. جهزوها بمكونات بسيطة وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، نخلط الدقيق، القرفة المطحونة والباكينغ باودر.
في وعاء، آخر نضع البيض، الزيت النباتي والسكر. نخفق المكونات يدويًا لمدة دقيقة ثمّ نخفقها لمدة 3 دقائق بالخلاط الكهربائي.
نضيف الفانيليا ثمّ نسكب خليط الدقيق تدريجيًا ونقلّب المكونات حتى تتجانس.
نسكب الحليب السائل تدريجيًا ونخفق الخليط.
نضيف الجوز والجزر المبشور ونقلّب حتى يتجانس الخليط.
في قالب مدهون بالطحينة نسكب خليط الكيك ثمّ ندخله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك ويتحّمر.
لتحضير الصوص في وعاء، نضع الحليب المكثّف المحلّى، جبن الكريم، والكرمية المخفوقة.
نخفق الصلصة جيدًا ثمّ نسكبها على وجه الكيك.
نقدّم كيك الجزر على السفرة.