مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كريب مالح سهل وسريع. حضروا هذه الوصفة اللذيذة المناسبة لوجبة الفطور شهية
15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نضع البيض، الحليب، الملح، الخلّ الأبيض ونخفق حتى تمتزج المكونات.
نضيف الدقيق ونحرك ثم نضيف الزيت ونحرك حتى يتجانس الخليط.
نسخن مقلاة على نار هادئة. نسكب مقدار مغرفة من الخليط ونشكل عجينة الكريب، نتركها حتى تتحمر ثم نقلبها للجهة الاخرى.
نوزع جبن الشيدر داخل كل عجينة ونطويها في نصفها ونتركها حتى تتحمر مع تقليبها من الجهتين.
نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.