بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقةاذا كنت تبحثين عن وصفة كريب دجاج مفروم بالبشاميل سهلة بمكونات اقتصادية تعرفي معنا من موقع اطيب طبخة على وصفة مميزة ولذيذة غنية بالنكهات الشهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير الكريب: ضعي الدقيق والبيض في وعاء. أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة هادئة. أضيفي مقدار مغرفة من عجينة الكريب وافرديها في قعر المقلاة. أطهي الكريب لحوالي دقيقة من الجهتين حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي االدجاج وقلّبيه جيداً. عندما ينضج، إرفعيه من المقلاة وضعيه في طبق.
في القدر نفسه، ضعي الفطر وقلّبيه جيداً حتى يذبل. أضيفي الدجاج المطبوخ، البصل، الثوم، صلصة البشاميل والمرق. خفّفي الحرارة واتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ4-5 دقائق.
إفردي قطعة كريب في طبق. أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة ولفّي الكريب على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الكريب المحشي بالدجاج وصلصة البشاميل على سفرتك. ألف صحة!