طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل ابل كرامبل خطوة بخطوة. حضري كرامبل التفاح وأضيفي اليه الفاكهة المفضلى لديك ثم قدميه الى جانب ألذ انواع البوظة والآيس كريم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
قطّعي التفاح والكمثرى إلى شرائح رفيعة طولياً.
أتركي جانباً ملعقة كبيرة من السكر وقطعة صغيرة من الزبدة (حوالى 20 غرام)، ثمّ ضعي في الخلاط باقي السكّر والزبدة بعد تقطيعها. أضيفي الدقيق ثمّ اضربي المكونات معاً لمدة دقيقة.
سخّني زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي فيه شرائح الكمثرى والتفاح لمدّة دقيقتين تقريباً.
رشّي القرفة فوق الفواكه وقلّبيها. بعد مرور دقيقة، أضيفي الزبدة والسكّر المتبقيين.
عندما تذبل قطع التفاح والكمثرى قليلاً، إرفعيها عن النار لأنّها ستُطبخ بعد ذلك في الفرن.
ضعي الفاكهة في قعر صينيّة فرن ثم رشّي فوقها طبقة من مزيج الكرامبل.
إخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لغاية 25 دقيقة أو حتّى يحمرّ وجهها.
قدّميها في طبق مع الآيس كريم، أو مع ملعقة كريمة وحبّة فراولة على الوجه.