طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقةتقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً حتى يتغير لونه.
أضيفي جوز الهندي، الكاكاو، النشاء والسكر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
ضعي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم احشيه بقطعة صغيرة من الشوكولاتة.
كوّريه من جديد ثم ضعي الكرة في قالب كيك كيك مغلفة بالأوراق.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية.
اتركي القالب في الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الكرات ثم اخرجيها من الفرن، صُفيها في طبق وقدميها على سفرتك.
يمكنك حشو كرات جوز الهند بالبندق.