كرات جبن ماعز بحشوة الفاكهة المجففة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي المشمش إلى قطع صغيرة والزبيب إلى أنصاف.

• 2

  أضيفي الكاجو المطحون وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 3

  قطّعي الجبن إلى 12 دائرة متساوية.

• 4

  في وعاء، ضعي السمسم الأسود والسمسم الأبيض واخلطي جيداً.

• 5

  خذي قطعة من الجبن وضعي عليها القليل من مزيج المشمش المجفّف ثمّ غطّيها بقطعة أخرى من الجبن.

• 6

  أغلقيها بتأن وكوّريها ثمّ غمّسيها بخليط السمسم.

• 7

  أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.

• 8

  قدّمي كرات الجبن مع ورقة نعناع.

نصائح

وصفات ذات صلة