دونات بدون بيض
نفس الطعم!
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كرات الدونات بالجبن تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير الدوناتس في المنزل بالعجينة المنزلية وحشوة جبن الكريم اللذيذة لفطور ولا اشهى
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة
مقادير عجينة الدوناتس:
دقيق
6 أكواب
جبن كريم
ثلث كوب
حليب بودرة
ثلث كوب
ماء دافئ - كوبان
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
نصف كوب
ملح
رشّة
مقادير حشوة الدوناتس:
جبن كريم
3 أكواب
لقلي الدوناتس:
زيت نباتي
4 أكواب
في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
أضيفي الدقيق، جبن الكريم، الحليب البودرة، الزيت والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
شكّلي كرات متساوية من العجينة وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الجبن وأغلقي العجينة علي شكل كرة. كرّري العملية حتي انتهاء الكمية.
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات الدوناتس واقليها حتي تصبح ذهبية اللون.
صفّي الدوناتس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!